一、如果遇到吃霸王餐的怎么办

吃霸王餐的行为即为逃单。该行为轻则触犯民事责任，重则追究刑事责任。如果如果遇到客人逃单的情况，可以直接报警追究其责任。遇到吃霸王餐，可采取下列措施：

1、好言相劝。如果对方不是专业找茬吃霸王餐，只是因为卫生，口味等问题心生不快而不想付钱，可以先和对方讲道理，可以采取打折，重新上菜等问题来解决。

2、根据能力大小聘请保安人员，对于涉及高金额的恶意拒绝买单行为，请保安部协助，至少可以先拦住吃霸王餐的人。

3、待保安稳住吃霸王餐的人后，报警请民警过来协助处理。

二、吃霸王餐属于违法吗?怎么判的

吃霸王餐，一般情况下属于行政违法行为，但是如果长期吃霸王餐的，可能构成寻衅滋事罪。吃霸王餐如何处罚，要依据具体情节而定，不构成犯罪的，给予治安管理处罚，构成犯罪的，依据触犯的罪名和情节处罚，一般构成诈骗罪或者寻衅滋事罪。

《治安管理处罚法》第二十六条

【结伙斗殴、寻衅滋事的行为及处罚】

有下列行为之一的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款;情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款：

(1)结伙斗殴的;

(2)追逐、拦截他人的;

(3)强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的;

(4)其他寻衅滋事行为。

有下列寻衅滋事行为之一，破坏社会秩序的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制：

(1)随意殴打他人，情节恶劣的;

(2)追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣的;

(3)强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，情节严重的;

(4)在公共场所起哄闹事，造成公共场所秩序严重混乱的。

纠集他人多次实施前款行为，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，可以并处罚金。

综上所述，吃霸王餐如何处罚，要依据具体情节而定可以先了解清楚他为什么吃霸王餐，到底是菜品有问题，还是专业来找茬的。情节轻微不构成犯罪的，给予治安管理处罚，构成犯罪的，那谁也帮不了。有其他疑问，欢迎到律盾进行咨询，这里有专业律师为你解答。